白洋淀两顿饭的由来

原创 猫哥  2012-02-06 19:31  评论 0 条
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白洋淀的一日二餐-白洋淀一天两顿

白洋淀郭里口村的渔民有一个独特的习惯,就是一天只吃两顿饭

打我记事起就是一天吃两顿饭,也就认为天底下的人都是一天吃两顿饭。直到去姥姥家住了一段时间后,才知道世界上还有一天吃三顿饭的事,大为惊异。

那时我想怎么他们一天就知道吃饭啊!早晨起来吃,过一会儿又要做中午饭,晚饭也是准时要吃的。真是没办法。

而我们白洋淀水区可不这样一天为吃浪费那么那么多的时间。

早起的渔民要干上一大早清儿活才做饭。吃过早饭后一直到晚饭,就不再特意做饭了,如果饿了就是简单的啃的早晨剩下的饽饽(馒头、玉米饼什么的)。不像“上地”(白洋淀的人把旱区称作上地)的人们兴师动众的做午饭。

这种习惯是与水乡渔民的劳作息息相关的。渔民去大淀里劳作,要划船,来回很费时间。于是就带上一点干粮下地,一直干到傍晚,再回来吃晚饭。只有在过年的时候才有那么几天,把三顿饭摆匀了吃。而我想,那可能是因为大年初一人们为了拜年吃饭早,饿的也早才吃三顿饭吧!

而现在,真正从事捕鱼的渔民很少了,于是慢慢地,人们的习惯也开始改变,有一些人家也改吃三顿饭了。而绝大部分还是习惯两顿饭的。就连白洋淀郭里口小学的作息时间表也是按照两顿饭来制订的:大清早起来上两节课,回家吃早饭,早饭后直接上五节课,然后就放学了。

白洋淀两顿饭的由来

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